Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat – Apakah Anda di sekarang ini sedang kurang enak tubuh atau ingin sesuatu yang hangat dan enak di di saat cuaca dingin? Resep sop ayam kampung yang satu ini tenar cukup ampuh untuk mencegah flu. Hal tersebut alasannya yakni ada kandungan proteinnya , dan juga vitamin serta mineral dari kaldu , daging juga sayuran. Buat saja resep sayur sop ayam kampung yang rasanya enak , gurih dan enak ini. Dimasak dengan perlahan sampai rasa gurihnya melekat.
Resep Sup Ayam Kampung Yang Lezat |
Bahan untuk resep sop ayam:
- 1 ,5 liter air
- ½ ekor daging ayam kampung yang di potong – potong
- 1 batang daun bawang , potong saja jadi 3 bagian
- 1 batang seledri yang di ikat
- 2 sdm minyak sayur
- 20 gram bawang bombay yang di iris kasar
- 1 siung bawang putih yang di memarkan
- 100 gram wortel yang di potong kasar
- 300 gr kentang , kupas dahulu dan potong kasar
- 1 buah tomat , potong-potong dulu
- ½ sdt merica bubuk
- ½ sdt pala bubuk
- 2 sdt garam
- 2 sdm daun bawang yang iris kasar
- 2 sdm bawang merah goreng
- Didihkan dahulu air yang sudah disiapkan
- Masukkan potongan daging ayamnya
- Masak daging sampai mendidih , tambahkanlah daun bawang dan juga seledrinya
- Didihkan lagi dengan dengan api kecil sampai daging ayam jadi empuk dan kuahnya terlihat bening
- Tumislah bawang bombaynya dan juga bawang putih sampai aromanya tercium wangi. Setelah itu Anda angkat
- Masukkan tumisan bawang ke dalam kaldu yang berisi potongan ayam
- Tambahkan wortel bertahap bareng kentang dan juga tomat
- Masukkanlah pala , merica serta garam
- Masaklah terus dengan api yang kecil sampai sayurannya menjadi lunak
- Angkat kuliner sup ayam dan beri materi taburan
- Resep sayur sop ayam kampung sudah simpulan dan sanggup dihidangkan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar